书呈餐饮管理（上海）有限公司（以下简称：张爷爷空心面），成立于2017-01-10，是中国较早的品质优良的张立新牛肉面加盟x99c33n公司。书呈餐饮管理（上海）有限公司总部位于上海市上海市，在上海市上海市分别设立了子公司，现有员工，其中专业张爷爷空心面人员近。

书呈餐饮管理（上海）有限公司凭借雄厚的技术和资金实力与各界朋友携手合作，不仅在张立新牛肉面的生产及销售走自主创新之路，在张爷爷空心面服务方面更是追求高品质。同时，张爷爷空心面为客户提供更满意的售中与售后服务，解除客户的后顾之忧。 延伸拓展 产品详情：10月27日，“张爷爷空心面”升级版“张立新牛肉空心面”宣布获得冲锋号基金天使轮融资。品牌所有方书呈餐饮管理（上海）有限公司创始人陆志刚表示，书呈餐饮于2018年开出了品牌为“张爷爷空心面”的首门店，目前已成长为餐饮连锁品牌，其在早期通过直营的方式进入市场。目前的商业模式主要是门店加盟，书呈餐饮将自己定位为“加盟门店运营服务商”，做产品、物流、服务、IT等供应商。公司至今签约加盟商和代理商已达到了200余家，遍布济南、南京、台州、苏州、深圳、广州、上海等地。据陆志刚介绍，张爷爷空心面品牌2.0升级版“张立新牛肉空心面”是根据市场的反馈而做出的决定。而品牌IP取名为“张立新”，一是延续了《舌尖上的中国II》里的张老爷爷来传承陕西的地域文化特色，此外，任何企业想要持续地发展，秘诀就是不断地变，故名为“立新”。公司20万的会员数据中，70%点了牛肉空心面。结合数据后，书呈餐饮决定聚焦牛肉空心面，为此产品全面升级，精选更好的食材，更聚焦、更讲究。“空心面本身是非物质文化遗产，‘张立新牛肉空心面’牛肉原产阿根廷天然牧场，汤是牛原骨磨成粉熬制，面条则是不添加拉面筋和食用胶，口感更爽滑、Q弹。”陆志刚表示。据悉，张爷爷空心面品牌2.0升级版“张立新牛肉空心面”将会在门店突出销售的产品，包含牛肉面、锅贴、小笼汤包、炒饭。与此同时，门店也会设立爱心专用餐位，服务老人和环卫工人。

在未来的日子里，书呈餐饮管理（上海）有限公司将以“创新、进取、精湛、自信”的企业精神和“商务经营和服务业同时并举，走综合商务服务经营之路”的经营策略。以张爷爷空心面品牌建设为重心，推动张爷爷空心面稳中求进，为广大客户创造更大利益的同时，并为进一步推动中国商务服务经济不断拼搏向前。了解更多公司详情，请来电咨询：400-8019117，或登录公司官网：www.zyykxm.com。